Зуны цэсэнд зориулсан тогтвортой хүйтэн хүнсний савнууд: Шинэхэн, сэрүүн, байгальд ээлтэй

SЗуны цэс бол хөнгөн, эрч хүчтэй амтыг тэмдэглэдэг баяр юм - улирлын чанартай ургамлаар амталсан ногоон салат, шинэхэн шүүсээр гялалзсан шүүслэг жимсний аяга, амттай винегреттээр амталсан хөргөсөн гоймон, жимсгэнээр давхарласан өтгөн парфе, халуун өдөр сэргэг мэдрэмж төрүүлдэг авч явахад бэлэн зууш зэргийг төсөөлөөд үз дээ. Бусад улирлаас ялгаатай нь зуны хоол нь тухтай холбоотой байдаг: цэцэрлэгт хүрээлэнд гадаа зугаалах, далайн эргийн үдийн хоол, ажлын хооронд хурдан хооллох, найз нөхөдтэйгээ энгийн уулзалт хийх. Эдгээр мөчүүдэд зөвхүйтэн хүнсний савзүгээр нэг дараа нь бодсон зүйл биш - тэд бол таны дуртай зуны хоолыг шинэхэн, сэтгэл татам харагдуулж, гараг ертөнцийг зөв байлгадаг алдартай баатрууд юм.Бид бүгд л ийм зүйлтэй тулгарч байсан: хатаж гандаж ирсэн салат, уутнаас гоожиж буй жимсний аяга, эсвэл идэхэд бэлэн болоход шингэн болчихсон хөргөсөн амттан. Эдгээр жижиг бухимдал нь хоолыг сүйтгээд зогсохгүй зуны хоолны баяр баясгаланг үгүй ​​хийдэг. Хамгийн сайн хүйтэн хүнсний сав нь тогтвортой байдлыг алдагдуулахгүйгээр эдгээр асуудлыг шийддэг. Уламжлалт хуванцар сав баглаа боодол нь тав тухтай байдлынхаа төлөө удаан хугацаанд хамгийн их хэрэглэгддэг зүйл байсаар ирсэн боловч байгаль орчинд асар их хохирол учруулдаг: хүнсний сав баглаа боодол нь дэлхийн хуванцар хог хаягдлын 40 орчим хувийг эзэлдэг бөгөөд үүний ихэнх нь хогийн цэг, далай тэнгис, байгалийн амьдрах орчинд хаягдаж, зэрлэг ан амьтдад хор хөнөөл учруулж, экосистемийг бохирдуулдаг.Өнөөдөр улам олон хүн дэлхий ертөнцийг нэн тэргүүнд тавьдаг брэндүүдийг сонгож байна - үүнд сайн шалтгаан бий. Тогтвортой сав баглаа боодол нь зөвхөн хог хаягдлыг бууруулаад зогсохгүй, хуванцараас ч илүү сайн (хэрэв илүү сайн биш бол) үр дүнтэй бөгөөд хоол хүнсийг удаан хугацаанд шинээр нь хадгалж, хоол бүртээ бодлоготой өнгө аяс нэмж өгдөг. Та улирлын чанартай хүйтэн хоол хийдэг кафены эзэн, пикникийн сагс бэлддэг гэрийн тогооч эсвэл замдаа хурдан, шинэхэн хоол идэх дуртай хүн байсан ч хамаагүй, тогтвортой хүйтэн хүнсний зөв савыг хэрхэн сонгохоо ойлгох нь таны зуны хоолны туршлагыг сайжруулж чадна.

АГУУЛГЫН ХҮСНЭГТ

Зуны хүйтэн хүнсний саванд зориулсан шилдэг тогтвортой материалууд

Зуны хоолонд тохирох савыг хэрхэн сонгох вэ

Зуны хүйтэн хүнсний сав баглаа боодол яагаад нэмэлт арчилгаа шаарддаг вэ

SЗуны халуун нь хоол хүнс болон сав баглаа боодлын аль алинд нь өршөөлгүй байдаг. Өндөр температур нь муудалтыг хурдасгадаг тул хүйтэн хоолыг аюулгүй байдал, амтыг хадгалахын тулд зөв температурт байлгах нь чухал юм. Хэврэг сав нь халуунд зөөлөрч эсвэл муруйж, гоожих, асгарах, орц найрлага нь няцагдахад хүргэдэг. Бага хэмжээний агаар эсвэл чийг ч гэсэн шаржигнуур салатыг сул эсвэл өтгөн амттанг шингэн болгож чаддаг.Зуны энгийн, замд идэх хоолны хэв маяг нь эрэлт хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг: савнууд нь үүргэвчинд хийх, далайн эрэг рүү зөөх эсвэл зугаалгын сагсанд овоолоход тэсвэртэй байхаар бат бөх байх шаардлагатай. Мөн бид нүдээрээ иддэг тул тод улаан гүзээлзгэнэ, тод ногоон руккола, алтан манго зэрэг зуны орцуудын тод өнгийг харуулах хэрэгтэй. Эдгээр тод өнгийг нуудаг сав нь зуны хоолны баяр баясгаланг алдагдуулдаг.Зуны хүйтэн хүнсний савнууд нь хамгийн сайн үедээ дараах бүх шаардлагыг хангасан байх ёстой: хоолыг сэрүүн, шаржигнуур байлгах, гоожих, асгарахаас сэргийлэх, шинэхэн орцыг тодруулах, гараг дэлхийд хор хөнөөл учруулахгүйгээр байгалийн жамаар задардаг, мөн таны дуртай хоолны порцын хэмжээтэй төгс тохирч байх.

Зуны хүйтэн хүнсний саванд зориулсан шилдэг тогтвортой материалууд

GНэг нь тогтвортой сав баглаа боодол нь байгаль орчинд ээлтэй байхын тулд үйл ажиллагаагаа золиослох гэсэн үг байсан өдрүүд юм. Өнөөдрийн сонголтууд нь зуны өвөрмөц бэрхшээлүүд болох чийг, дулаан, ойр ойрхон тээвэрлэлтийг даван туулахын зэрэгцээ байгальд ээлтэй байхаар бүтээгдсэн. Анхаарах хамгийн найдвартай материалууд энд байна:

Ургамлын гаралтай хуванцар аяга (PLA)

Эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл чихрийн нишингэ зэрэг сэргээгдэх нөөцөөр хийгдсэн PLA нь хуванцарын тунгалаг байдлыг хайрладаг ч хүрээлэн буй орчинд үзүүлэх нөлөөллийг нь үзэн яддаг хүн бүрийн хувьд тоглоомыг өөрчилдөг. Энэ нь тунгалаг тул та парфегийн давхарга эсвэл салатанд агуулагдах өнгөлөг орц бүрийг харж болно, мөн зөв нөхцөлд бүрэн бордоо болдог. PLA нь ялангуяа харагдах байдал болон бат бөх чанар хамгийн чухал хүйтэн аяга, салатны аяга, амттаны саванд маш сайн тохирдог. Уламжлалт хуванцараас ялгаатай нь хөргөсөн зүйл барьж байсан ч хортой химийн бодисыг хоол хүнсэнд шингээдэггүй.

Бордоо болдог эслэг / Багассе ширээний хэрэгсэл

Хэрэв та хоолыг сүмс, амтлагч эсвэл чийглэгтэй хамт үйлчилж байгаа бол - жишээлбэл, гоймонгийн салат, даршилсан ногоо, эсвэл сироптой жимс гэх мэт - багассе бол хамгийн сайн сонголт юм. Шүүсийг шахаж авсны дараа үлдсэн чихрийн нишингийн нухашаар хийсэн энэ материал нь бат бөх, тосонд тэсвэртэй, гоожихгүй. Энэ нь нойтон хоолыг норгохгүйгээр хадгалах боломжтой бөгөөд бордооны овоолгод бүрэн задарч, бичил хуванцар үлдээдэггүй. Багассе сав нь салат, ороомог, амттаны таваг, хоолны тавиур гэх мэт чийгнээс бага зэрэг нэмэлт хамгаалалт шаарддаг аливаа зүйлд төгс тохирно.

Сэргээгдэх цаасан сав

LХөнгөн боловч гайхалтай бат бөх, сэргээгдэх боломжтой картон нь хүйтэн аяга, аяга, сэндвич саванд тохиромжтой. Үүнийг ихэвчлэн гоожихоос сэргийлж хүнсний аюулгүй, ус нэвтэрдэггүй давхаргаар бүрсэн байдаг бөгөөд амархан овоолж, нэмэлт сав хадгалах эсвэл олон хоол тээвэрлэхэд тохиромжтой. Картон нь мөн зуны шинэхэн орц найрлагыг нөхөх дулаан, байгалийн төрхийг санал болгодог бөгөөд нэмэлт хаягдалгүйгээр хувийн өнгө аяс нэмэхийн тулд энгийн, байгаль орчинд ээлтэй загвараар хэвлэж болно.

Зуны хоолонд тохирох савыг хэрхэн сонгох вэ

TЗуны хоолны хамгийн сайн сав нь таны юу өгч байгаа болон хэрхэн идэж байгаагаас хамаарна. Дахин хэзээ ч "сав баглаа боодлын алдаа" гаргахгүйн тулд савыг аяганд хэрхэн тохируулах талаар энгийн гарын авлага энд байна.

• Салад ба үр тарианы аяга: Битүүмжлэл сайтай, гүн, давхарлаж болдог бордоо хийж болдог аяга сонгоорой. Гүн хийц нь орц найрлага асгарахаас сэргийлдэг бол битүүмжлэл нь амтлагч гоожих, агаар хатахаас сэргийлдэг. Тунгалаг эсвэл цонхтой таг нь салатны тод өнгийг тодотгож, илүү амттай болгодог.
• Сэндвич ба ороомогНугастай хясаатай савнууд энд төгс тохирно. Эдгээр нь сэндвич болон ороомог шахагдахаас сэргийлж, норж унахаас сэргийлж, замд идэхэд хялбар болгодог - сул тагтай тулгарах шаардлагагүй. Илүү тогтвортой байдлыг хангахын тулд багассе эсвэл картоноор хийсэн бордоо болгож болох хясаа хайж олоорой.
• Жимсний аяга, парфет, хөргөсөн амттанТаглаатай тунгалаг хүйтэн аяга заавал авч явах шаардлагатай. Эдгээр аяганууд нь жимс, тараг эсвэл цөцгийн давхаргыг харуулж, зуны амттаны амтыг нэмэгдүүлдэг.PLA аяга хөргөсөн, өтгөн зүйлсийг хагаралгүйгээр зохицуулахад хангалттай тунгалаг, бат бөх тул энд маш сайн ажилладаг.
• Соус, хачир болон жижиг зуушТаглаатай авсаархан аяга нь амтлагч, сүмс, жимсний зүсэм эсвэл самар, жимс гэх мэт жижиг зууш хийхэд тохиромжтой. Эдгээр нь эмх замбараагүй байдлаас сэргийлж, порцын хэмжээг хянадаг (ингэснээр та хоолоо үрэхгүй) бөгөөд том уут эсвэл пикник сагсанд амархан багтдаг.

Хэмжээ ч бас чухал. Хэт том сав нь агаар эргэлдэж, хоол хүнс хурдан муудахад хүргэдэг бол хэт жижиг сав нь орцоо шахаж, гоожиход хүргэдэг. Савны хэмжээг өөрийн порцтой тохируулах нь хоол хүнсийг шинэхэн байлгахаас гадна хаягдлыг бууруулдаг - нэмэлт савлагаагаар дүүрэх зай байхгүй болно.

Зуны аялал болон зугаалгаа илүү тааламжтай болгох жижиг зөвлөмжүүд

CЗөв сав сонгох нь зөвхөн эхний алхам юм. Тогтвортой үнэт зүйлсээ баримтлахын зэрэгцээ зуны хоолны туршлагыг сайжруулах хэдэн энгийн аргыг энд оруулав.

• Чанга, найдвартай таглаатай сав хайж олоорой - жижиг зай завсар ч гоожиж болзошгүй тул замбараагүй аяга таваг савлахаасаа өмнө битүүмжлэлийг нь шалгаарай.
• Боломжтой бол тунгалаг эсвэл цонхтой сав баглаа боодол сонгоорой - шинэхэн, өнгөлөг орцуудыг харах нь хоол бүрийг илүү онцгой, сэтгэл ханамжтай болгодог.
• Савнуудаа дахин боловсруулсан цаасан уут эсвэл дахин ашиглах боломжтой цүнхтэй хослуул. Эдгээр нь таны хоолыг тээвэрлэх явцад аюулгүй байлгаад зогсохгүй, байгаль орчинд ээлтэй дэглэмд тань нэмэр болно.
• Сонгохбаталгаажсан бордоожуулах бүтээгдэхүүнСав баглаа боодол нь хортой үлдэгдэл үлдээхгүйгээр зөв задарч байгаа эсэхийг шалгахын тулд "бордоож болдог" эсвэл "биологийн задралд ордог" гэх мэт шошгыг хайж олоорой.

Зун бол энгийн байдал, шинэлэг байдал, баяр баясгалангийн тухай бөгөөд таны хүнсний сав баглаа боодол үүнийг тусгасан байх ёстой.Тогтвортой хүйтэн хүнсний савЗөвхөн хоолоо хамгаалаад зогсохгүй, тэд гарагийг ч бас хамгаалдаг. Үйл ажиллагаатай, үзэмж сайтай, байгальд ээлтэй материалыг сонгосноор та зуны дуртай хоолоо хуванцар хаягдалгүйгээр амтлах боломжтой. Та хоёр хүний ​​зугаалга хийх, долоо хоногийн турш үдийн хоол бэлтгэх эсвэл кафедаа улирлын чанартай хоол хийж байгаа эсэхээс үл хамааран зөв сав нь энгийн хоолыг мартагдашгүй туршлага болгон хувиргаж чадна.