Тогтвортой байхын тулд тулгарч буй томоохон асуудлуудын нэг бол байгаль орчинд цаашид хохирол учруулахгүй эдгээр нэг удаагийн бүтээгдэхүүний өөр хувилбарыг олох явдал юм.
Хуванцар гэх мэт нэг удаагийн хэрэглээний бараа бүтээгдэхүүний хямд өртөг, тохь тух нь хоол хүнс, сав баглаа боодлын бүхий л салбарт болон бусад олон салбарт өргөн хэрэглэгдэж байна.
Тиймээс байгаль орчинд үзүүлэх сүйрлийн нөлөөллөөс шалтгаалан өөр хувилбаруудыг яаралтай хайх шаардлагатай болсон.
Энэ бол чихрийн нишингэ боловсруулснаас үүдэлтэй дайвар бүтээгдэхүүн болох багассе нь байгаль орчинд ээлтэй дараагийн том хувилбар болох ач холбогдол хурдан өсч буй газар юм.
Уламжлалт нэг удаагийн бүтээгдэхүүний оронд багассе яагаад илүү сайн хувилбар болж гарч ирж байгаагийн учир энд байна.
Багассе гэж юу вэ?
Багассе бол чихрийн нишингийн ишнээс шүүсийг гаргаж авсны дараа үлдсэн ширхэгт бодис юм. Уламжлал ёсоор үүнийг хаях эсвэл шатааж бохирдуулдаг байжээ.
Өнөө үед үүнийг таваг, аяга, савнаас эхлээд цаас хүртэл төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна. Энэ нь зөвхөн хог хаягдлыг багасгахад туслахаас гадна сэргээгдэх нөөцийг үр ашигтай ашиглахад тусалдаг.
Биологийн задралд ордог ба бордоонд тэсвэртэй
Тиймээс багасса нь ердийн хуванцараас хамгийн гайхалтай давуу талуудын нэг бол био задралд орох чадвар юм.
Хуванцар бүтээгдэхүүн хэдэн зуун жил шаардагддаг бол багассе бүтээгдэхүүн тохиромжтой нөхцөлд хэдхэн сарын дотор задардаг.
Энэ нь тэдгээр нь хогийн цэгийн халилт үүсэх магадлалыг бууруулж, зэрлэг ан амьтан, далайн амьтдад аюул учруулах болно гэсэн дохио юм.
Түүнээс гадна, багассе нь бордоо болж хувирдаг бөгөөд хөдөө аж ахуйг дэмждэг хөрсийг баяжуулдаг бол хуванцар нь бичил хуванцар болж задарч, хүрээлэн буй орчныг бохирдуулдаг.
Нүүрстөрөгчийн ул мөр бага
Багассаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь сэргээгдэхгүй газрын тосноос гаралтай хуванцараар хийсэн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад нүүрстөрөгчийн ул мөр хамаагүй бага байх болно. Түүнээс гадна, чихрийн нишингэ боловсруулах явцад нүүрстөрөгчийг шингээх чадвар нь эцэст нь нүүрстөрөгчийн мөчлөг нь дайвар бүтээгдэхүүнийг дахин ашиглах болно гэсэн үг юм. Нөгөөтэйгүүр, хуванцар үйлдвэрлэл, задрал нь их хэмжээний хүлэмжийн хий ялгаруулж, дэлхийн дулаарлыг үүсгэдэг.
Эрчим хүчний хэмнэлт
Үүнээс гадна, түүхий эд болох багас нь ашигласан шинж чанараасаа шалтгаалан эрчим хүчний үр ашгийг нэмэгдүүлдэг. Багассын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг энерги нь хуванцар үйлдвэрлэхэд ашигладаг энергиэс хамаагүй бага байдаг. Цаашилбал, дайвар бүтээгдэхүүнийг чихрийн нишингэ болгон хурааж авдаг тул нэг удаагийн хэрэглээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигласнаар чихрийн нишингэ болон хөдөө аж ахуйн салбарт үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө чихрийн нишингийн хаягдлыг бууруулах нэг удаагийн хэрэглээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Эдийн засгийн ашиг тус
Багассе бүтээгдэхүүнээс байгаль орчинд үзүүлэх ашиг тус нь эдийн засгийн ашиг тустай хамт ирдэг: энэ нь фермерүүдийн хувьд дайвар бүтээгдэхүүний борлуулалтаас олох өөр орлого бөгөөд хуванцар гэх мэт ижил төстэй материалын импортыг хэмнэдэг. Байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэх нь орон нутгийн эдийн засагт түлхэц болох багассе бүтээгдэхүүний ирээдүйтэй зах зээл юм.
Илүү аюулгүй, эрүүл
Эрүүл мэндийн хувьд, багассе бүтээгдэхүүн нь хуванцар бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад аюулгүй байдаг. Учир нь тэдгээр нь хоол хүнсэнд шингэх хандлагатай химийн бодис агуулдаггүй; жишээлбэл, хуванцарт түгээмэл байдаг BPA (бисфенол А) болон фталатууд нь багассе бүтээгдэхүүнийг, ялангуяа хүнсний сав баглаа боодолд илүү эрүүл сонголт болгодог.
Асуудал ба санаа зовоосон асуудлууд
Багассе бол маш сайн хувилбар боловч бүрэн асуудалгүй биш юм. Чанар, бат бөх чанар нь тийм ч сайн биш бөгөөд маш халуун эсвэл шингэн хоолонд тохиромжгүй болох нь батлагдсан. Мэдээжийн хэрэг, хариуцлагатай газар тариалангийн арга барилаас хамаардаг аливаа хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал нь асуудал юм.
Дүгнэлт
Багассе нь тогтвортой материалын шинэ найдварыг бий болгож байна. Уламжлалт нэг удаагийн бүтээгдэхүүний оронд багассе сонгох нь хэрэглэгчид болон бизнесийн хүрээлэн буй орчинд учруулж буй хор хөнөөлийг бууруулж чадна. Үйлдвэрлэлийн технологийн дэвшил, инноваци байнга нэмэгдэж байгааг харгалзан үзвэл хуванцар нь багассетэй ажиллах хувилбарын хувьд өрсөлдөх магадлал өндөр байна. Багассег нэвтрүүлэх нь илүү тогтвортой, ээлтэй орчинд хүрэх бодит алхам юм.
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 12-р сарын 3
