бүтээгдэхүүн

Блог

Багассе яагаад уламжлалт нэг удаагийн бүтээгдэхүүнээс байгальд ээлтэй хувилбар вэ?

Тогтвортой байхыг эрэлхийлж буй томоохон асуудлуудын нэг бол байгаль орчинд дахин хохирол учруулахгүй, нэг удаагийн бүтээгдэхүүнээс өөр бүтээгдэхүүн олох явдал юм.

Нэг удаагийн хэрэглээний эд зүйлс, тухайлбал хуванцар гэх мэт хямд өртөг, тав тухтай байдал нь хүнсний үйлчилгээ, сав баглаа боодол, бусад олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг.

Энэ нь байгаль орчинд үзүүлэх хор хөнөөлийн улмаас өөр хувилбаруудыг яаралтай авах шаардлагатай болсон.

Эндээс л чихрийн нишингийн боловсруулалтын дайвар бүтээгдэхүүн болох уут орж ирдэг бөгөөд энэ нь байгаль орчинд ээлтэй дараагийн томоохон хувилбар болохын хувьд хурдан ач холбогдолтой болж байна.

Яагаад уутыг уламжлалт нэг удаагийн бүтээгдэхүүнээс илүү сайн хувилбар болгож байгааг эндээс харж болно.

Багассе гэж юу вэ?

Багас бол чихрийн нишингийн ишнээс шүүс гаргаж авсны дараа үлддэг ширхэгт бодис юм. Уламжлал ёсоор үүнийг хаях эсвэл шатааж, улмаар бохирдуулдаг.

Өнөө үед таваг, аяга, савнаас эхлээд цаас хүртэл төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна. Энэ нь зөвхөн хог хаягдлыг бууруулахад тусалдаг төдийгүй сэргээгдэх нөөцийг үр ашигтай ашиглах явдал юм.

DSC_0463(1)
DSC_0650(1)

Биологийн задрал, бордоо

Иймээс уутны энгийн хуванцараас хамгийн гайхалтай давуу талуудын нэг нь био задрах чадвар юм.

Хуванцар бүтээгдэхүүн хэдэн зуун жил шаардагдах боловч ууттай бүтээгдэхүүн тохиромжтой нөхцөлд хэдхэн сарын дотор задрах болно.

Энэ нь хогийн цэгийг дүүргэхэд хувь нэмэр оруулах магадлал багатай бөгөөд зэрлэг ан амьтад болон далайн амьтдад аюул учруулах болно гэдгийг харуулж байна.

Түүгээр ч зогсохгүй уут нь бордоо болж задарч, хөрсийг баяжуулж, хөдөө аж ахуйг дэмждэг, харин микропластик болж задарч, хүрээлэн буй орчныг улам бохирдуулдаг хуванцараас ялгаатай.

Нүүрстөрөгчийн ул мөрийг бууруулах

Сэргээгдэхгүй нефтээс гаралтай хуванцараар хийсэн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад уутаар хийсэн бүтээгдэхүүн нь нүүрстөрөгчийн ул мөр багатай байх болно. Үүнээс гадна чихрийн нишингийн боловсруулалтын явцад нүүрстөрөгчийг шингээх чадвар нь нүүрстөрөгчийн эргэлт нь дайвар бүтээгдэхүүнийг дахин ашиглах болно гэсэн үг юм. Нөгөөтэйгүүр, хуванцарыг үйлдвэрлэх, задлах нь дэлхийн дулаарлыг үүсгэдэг хүлэмжийн хийг их хэмжээгээр ялгаруулдаг.

DSC_0785(1)
DSC_1672(1)

Эрчим хүчний хэмнэлт

Нэмж дурдахад уутыг түүхий эд болгон ашиглаж байгаа шинж чанараасаа шалтгаалан эрчим хүчний хэмнэлтийг сайжруулдаг. Уут бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд зарцуулсан эрчим хүч нь хуванцар үйлдвэрлэхэд зарцуулсан эрчим хүчнээс хамаагүй бага юм. Цаашилбал, дайвар бүтээгдэхүүн нь аль хэдийн чихрийн нишингийн хувьд хурааж авсан тул элсэн чихэр, хөдөө аж ахуйн салбарт, тэр дундаа нэг удаагийн эд зүйлсийн үйлдвэрлэлд ашиглагдаж, хаягдлыг бууруулахад үнэ цэнэ нэмдэг.

Эдийн засгийн үр өгөөж

Ууган бүтээгдэхүүний байгаль орчинд үзүүлэх ашиг тус нь эдийн засгийн үр өгөөжийг дагалддаг: энэ нь тариаланчдад дайвар бүтээгдэхүүний борлуулалтаас өөр орлого болж, хуванцар гэх мэт ижил төстэй материалын импортыг хэмнэдэг. Байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа нь нэг талаараа орон нутгийн эдийн засагт түлхэц болох уут бүтээгдэхүүний томоохон зах зээл юм.

DSC_2718(1)
DSC_3102(1)
Илүү аюулгүй, эрүүл

Эрүүл мэндийн хувьд уутны бүтээгдэхүүн нь хуванцар бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад аюулгүй байдаг. Учир нь тэдгээр нь хоолонд шингэх хандлагатай химийн бодис агуулаагүй; жишээлбэл, хуванцар бүтээгдэхүүнд түгээмэл байдаг BPA (бисфенол А) ба фталатууд нь уутны бүтээгдэхүүнийг эрүүл сонголт болгодог, ялангуяа хүнсний сав баглаа боодол.

Асуудал ба санаа зовоосон асуудал

Хэдийгээр багаса нь маш сайн сонголт боловч энэ нь бүрэн асуудалгүй биш юм. Чанар, бат бөх чанар нь тийм ч сайн биш бөгөөд хэт халуун эсвэл шингэн хоолонд тохиромжгүй болох нь батлагдлаа. Мэдээжийн хэрэг, тогтвортой байдал нь хөдөө аж ахуйн аливаа бүтээгдэхүүнтэй холбоотой асуудал бөгөөд хариуцлагатай газар тариалангийн туршлагаас хамаардаг.

Дүгнэлт

Багассе нь тогтвортой материалын шинэ найдварыг бий болгож байна. Уламжлалт нэг удаагийн бүтээгдэхүүний оронд уутыг сонгох нь хэрэглэгчид болон бизнес эрхлэгчдийн үзүүлж буй байгаль орчинд үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулж чадна. Үйлдвэрлэлд байнга өсөн нэмэгдэж буй технологийн дэвшил, инновацийг харгалзан хуванцар нь ажлын хувилбарын хувьд ууттай өрсөлдөх магадлал өндөр байна. Багас үрчлэх нь илүү тогтвортой, найрсаг орчинд чиглэсэн бодит алхам юм.


Шуудангийн цаг: 2024 оны 12-р сарын 03-ны өдөр